“第一次看膏方制作，這場面也太氣派了”“哇塞，原來老祖宗就是這樣做膏方的啊”……12月10日下午，上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院（以下簡稱岳陽醫院）舉行“岳陽膏方”體驗日主題活動，市民走進岳陽膏方樓“零距離”了解膏方，感受“海派膏方”的文化精髓。專家表示，膏方絕非單純補益，而是通過全面了解患者病情后辨證施治，一人一方，將補虛和療疾融為一體。
走進岳陽膏方樓，濃郁藥香撲面而來。一樓為岳陽膏方制作基地，設中藥飲片浸泡區、煎煮區、濃縮區、收膏區、盛裝區、涼膏區及膏方取藥區。二樓為海派中醫膏方文化展廳。
膏方是如何制作的？在中藥飲片浸泡區，記者看到了已經配方好的飲片正在進行加水浸泡。據醫院工作人員介紹，這些藥材需要充分浸泡6小時以上。煎煮區內溫度驟升，100口紫銅鍋內藥汁翻滾，藥工在熱氣騰騰的火爐邊不斷攪拌……
今天前來參觀的市民做好衛生防護后，跟著岳陽醫院藥學部副主任藥師朱曉春開始了“膏方之旅”。
朱曉春介紹說：
現在很多地方的膏方都是流水線上操作，電腦控溫，一體成膏，效率是高了，但老中醫的傳統也慢慢流失了。我們堅守傳統工藝，用紫銅鍋煎煮，每一料膏方的制作都需要經過配方、浸藥、提取、濃縮、收膏、分裝、晾膏共七個步驟，耗時兩天時間左右才能完成，最終出爐的是一人一方、原汁原味的膏方?！?/p>
“做成功一料膏方要歷經這么多步驟啊”“這膏掛在那邊像一面旗幟一樣的”……參觀過程中，市民不禁連連發出驚嘆。
在岳陽膏方制作基地海派中醫膏方文化展廳，透過海派膏方制作觀賞區的玻璃，市民體驗者一邊聆聽急診醫學科主任錢義明教授娓娓講述“岳陽膏方”的傳承歷史，一邊欣賞著黑色藥汁在鍋里翻滾跳躍的畫面，紛紛拿出手機拍照記錄。
隨著人們健康需求不斷提高，膏方進補越來越受到普通百姓的關注。岳陽醫院門急診辦公室主任須冰告訴記者，今年已預約近2萬料，目前已完成制作1.5萬料膏方。
現在正值大雪節氣，是冬令進補的好時候。岳陽醫院呼吸內科首席專家楊佩蘭教授提醒市民：
冬季來臨，要重視哮喘、慢阻肺、慢性咳嗽、體虛感冒、過敏性鼻炎等多種慢性咳喘性疾病的加重或反復發作。而膏方正是適應冬天氣候環境地養生方法，既使患者的病情得以控制，預防咳喘的發作，又能強健臟腑，增強體質?！?/p>
朱氏婦科傳人董莉教授告訴市民，很多女性朋友身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發色枯黃、月經紊亂，想了許多辦法卻不見效，嚴重影響了自己與家人的生活與工作，這可能是卵巢早衰惹的禍。她建議碰到上述情況的女性朋友可以讓中醫來幫忙，通過辨證論治，用膏方進行身體調理。
也有市民提出疑問，今年冬天這么暖，膏方進補有什么不同嗎？須冰表示：
膏方絕非單純補益，而是通過全面了解患者病情后辨證施治，一人一方，將補虛和療疾融為一體。和往年相比，并沒有什么大的區別，不過我們都會關照病人，等到天氣再冷點的時候才開始吃膏方，已經做好的拿回去后可以先放在冰箱保存?！?/p>
來源：周到上海
